Baci & Pasta, Italiensk restaurang i Venedig, Italien
Baci & Pasta är en liten italiensk restaurang i Venedig som serverar färsk pasta och traditionella rätter. Menyn har handgjorda nudlar som gnocchi, ravioli och cappelletti, samt klassiska långa pastasorter som tagliatelle, tillagade med tomatsås, pesto och smör med salvia.
Restaurangen har en lång historia i Venedig och har varit en självklar del av staden i många år. Den har blivit en del av vardagslivet och serverar både lokalbefolkning och besökare pålitlig, traditionell italiensk mat.
Namnet 'Baci & Pasta' speglar italiensk tradition där mat uttrycker tillgivenhet och omsorg. Restaurangen fungerar som en mötesplats där lokalbefolkning och resenärer delar enkla, ärliga rätter som påminner om familjerecept och vardagliga stunder.
Restaurangen ligger bekvämt nära Venedigs kända sevärdheter, vilket gör det enkelt att titta in efter en promenad genom smala gränder eller efter att ha besökt landmärken. Den erbjuder också take away-måltider i återvinningsbara behållare med bestick av trä, vilket gör att man kan äta snabbt medan man utforskar staden.
En gondoljär rekommenderade känd rätten cappelletti, vilket gjorde den till en dold favorit bland besökare. Denna pasta är fylld med rika ingredienser och representerar en gammal norditaliensk tradition som få resenärer känner till.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
