Two Cities Pizza, Pizzeria i Mason, Ohio, USA
Two Cities Pizza är en pizzeria i Mason, Ohio, som serverar både tunn New York-pizza och djup Chicago-pizza. Båda stilarna kommer från samma kök, så gästerna kan beställa och jämföra dem vid samma måltid.
Restaurangen öppnade 2015 och grundades av Sean Spurlock och Zach Greves efter att de tillbringat ett sommarlov under college med att testa pizzarecept och tekniker. Den perioden av praktisk matlagning formade deras idé att driva ett ställe som erbjöd två amerikanska pizzatraditioner tillsammans.
Namnet syftar direkt på New York och Chicago, de två amerikanska städerna vars pizzatraditioner serveras här sida vid sida. Gästerna kan beställa båda stilarna vid samma bord och smaka skillnaden mellan en tunn vikbar slice och en djup, degig pie.
Restaurangen ligger på West Main Street och är öppen tisdag till söndag, med möjlighet att äta på plats, ta med eller beställa online. Det är värt att kolla aktuella öppettider innan du besöker, eftersom de kan ändras beroende på årstid.
Första tisdagen varje månad skänker restaurangen en del av sin försäljning till en lokal ideell organisation. Den vanan har funnits sedan starten och ger pizzerian en stadig roll i att stötta Mason-samhället.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
