Restaurant El Trabuc, Restaurang i Granollers, Spanien
Restaurang El Trabuc ligger i Granollers i ett traditionellt katalanskt lanthus byggt 1926. Matsalen rymmer upp till 200 personer och har en övertäckt terrass intill en sommarträdgård.
Byggnaden uppfördes som lanthus 1926 och omvandlades senare till restaurang. Idag behåller den sin katalanska identitet genom traditionella recept och regionala ingredienser som har format områdets matlagning i generationer.
Namnet El Trabuc syftar på ett traditionellt medeltida katalanskt vapen. Restaurangen lockar människor som vill uppleva regionala smaker och lokala traditioner i en familjevänlig miljö.
Restaurangen ligger på Camí de Can Bassa med egen parkeringsplats och är tillgänglig för personer med rörelsehinder. Bokningar rekommenderas och köket erbjuder glutenfria rätter, vegetariska alternativ och en lunchmeny som ändras varje vecka.
Restaurangen anordnar årliga temaveckor som snigelsäsong i maj och kronärtskockssäsong i november med speciella rätter. Dessa säsongsevenemang låter besökare smaka lokala ingredienser när de är som bäst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
