Restaurante António Padeiro, Familjerestaurang i Alcobaça e Vestiaria, Portugal
Restaurante António Padeiro är en familjerestaurang i Alcobaça e Vestiaria med tre separata matsalar, inklusive ett källarrum och ett ugnsrum. De separata utrymmena låter gästerna välja den miljö som passar dem bäst, från lugnare hörn till öppnare ytor.
Restaurangen grundades 1938 som en liten taverna av sin namne. Under decennierna utvecklades den till en fullständig inrättning som har förblivit i familjens händer.
Restaurangen serverar traditionella portugisiska rätter som rapphöna i lergryta och bakad torsk, tillagade med recept som gått i arv genom generationer. Gästerna får uppleva hemlagade tillagningsmetoder som speglar hur portugisiska familjer lagar mat i sina egna kök.
Restaurangen är öppen från torsdag till måndag, med lunch från 12:00 till 15:00 och middag från 19:00 till 22:00. Telefonbokningar accepteras och rekommenderas, särskilt för besök på helger.
Den nuvarande generationen fortsätter att driva restaurangen och tillagar rätter som påminner kunderna om portugisisk hemlagad mat. Denna kontinuitet sedan grundandet gör varje måltid här till en bit levande familjehistoria.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
