Eddie's, Amerikansk restaurang i Boise, USA
Eddie's är en amerikansk restaurang i Boise som är dekorerad med minnessaker från 1950-talet, skyltar och möbler som för tankarna till den tiden. Menyn har husmanskost som kycklingstekt biff, biff och ägg, lever och lök samt eggs Benedict med srirachasås, i generösa portioner.
Eddie's grundades av sin namne och utvecklades till en lokal institution som formade Boises restaurangkultur under decennierna. Restaurangen har behållit sin nostalgiska karaktär som en plats där gemenskapen fortsätter att samlas.
Namnet Eddie's kommer från grundaren. Interiören fylld av minnessaker från 1950-talet skapar en nostalgisk miljö som visar hur restaurangen kopplas till den lokala restaurangkulturen och gemenskapens sammankomster.
Restaurangen öppnar tidigt på morgonen och är särskilt fullsatt under frukosttimmen, men serveringstiderna kan variera och det blir trångt under rusningstid. Det finns gott om parkering på plats, och det rekommenderas att boka i förväg för större sällskap eller under fullsatta perioder.
Restaurangen erbjuder frågesporter med 1950-talstema på sin webbplats och Facebook-sida för besökare som är intresserade av den tiden. Detta extra lager av underhållning blandar restaurangupplevelsen med kulturella inslag från perioden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
