Restaurant Les dunes, Restaurang i Castres, Frankrike.
Restaurant Les Dunes är en restaurang i Castres som specialiserar sig på grillade och barbecuemarätter, med både kött- och vegetariska alternativ på menyn. Stället fokuserar på tillagningsmetoder som lockar fram smakerna i råvarorna och erbjuder ett varierat urval för olika önskemål.
Restaurangen öppnade i Castres industriområde som en del av en bredare förändring som förde matställen till området. Den bidrog till återupplivandet och återuppbyggnaden av stadsdelen.
Platsen hämtar ingredienser från regionala producenter och odlare, vilket upprätthåller en koppling till jordbrukstraditionerna i södra Frankrike.
Stället har öppet från tisdag till söndag med kvällsservering från 19:15, stänger 21:30 på vardagar och fram till 22:00 på lördagar. Besökare kan förvänta sig mer folk på helgerna och kan vilja komma tidigt eller boka i förväg för att få plats.
Restaurangen ligger på 20 Rue Henry Le Chatelier och har fått betyget 4,7 av över 6 000 kundrecensioner för sin matkvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
