La Pergola, Restaurang och pizzeria i Alghero, Italien
La Pergola är en restaurang och pizzeria i Alghero med en överbyggd veranda mot Medelhavet och en vedeldad ugn för pizzabakning. Lokalen har separata zoner för kött- och fiskrätter.
Byggnaden är från slutet av 1800-talet och uppvisar katalanska modernistiska arkitektoniska element som återspeglar Algheros historiska koppling till Katalonien. Dessa designinslag markerar stadens långa gemensamma förflutna.
Menyn speglar sardiska mattraditioner genom rätter som myrtsmakad stekt vilt och paella i alghero-stil som berättar om regionens arv. Gästerna upplever lokala smaker som har utvecklats under generationer av öliv.
Platsen ligger nära vattnet, vilket gör den lättillgänglig om du reser i området. Det är bra att ringa i förväg för att säkra ett bord, särskilt på helger.
Det finns en öppen grillstation där gästerna kan se grillade rätter tillagas medan de sitter nära en central fontän under almar. Denna uppsättning ger måltiden en interaktiv dimension.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
