La Ferme du Bout des Prés, Gårdsrestaurang i Cernay-la-Ville, Frankrike
La Ferme du Bout des Prés är en gårdsrestaurang belägen i flera hektar parkmark nära Cernay-la-Ville. Restaurangen har två separata matsalar: den traditionella Auberge och en Ranch-del i västlig stil.
Byggnaden går tillbaka till 1600-talet som en traditionell lantlig krog. Med tiden utvecklades den till en modern restaurang samtidigt som den bevarade sin ursprungliga arkitektoniska karaktär.
Restaurangen har regelbundna musikframträdanden under lördagslunchen, vilket förenar lokala artister och gäster i en gemensam social upplevelse. Denna tradition väver in underhållning och regional kreativitet i själva måltiden.
Bokning är ett måste för att äta; serveringen är öppen fredag till söndag i två perioder: lunch från 12:15 och middag från 20:15. Kom i tid för att hinna utforska området.
Restaurangen specialiserar sig på tillagning av hel gris, långsamt rostad i över sex timmar i en stor öppen spis. Det tillagade köttet serveras tillsammans med nybakat hemgjort bröd och regionala ingredienser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
