Carretão Ipanema Classic Grill, Grillrestaurang i södra zonen av Rio de Janeiro, Brasilien
Carretão Ipanema Classic Grill är en grillrestaurang i södra zonen av Rio de Janeiro som tar utvalda stycken av nötkött, fläsk, fågel och lamm direkt från grillarna till ditt bord. Måltiden inkluderar också en full sallads- och tillbehörsbuffé, plus japanska alternativ som sushi och sashimi tillgängliga under hela måltiden.
Brasilianska grilltraditioner uppstod på 1800-talet när gaucho-cowboys i södra regioner tillagade nötkreatur över öppen eld som en del av sitt dagliga arbete. Dessa tidstestade grillmetoder är fortfarande grunden för hur denna restaurang och andra fortsätter att tillaga kött idag.
Restaurangen tillämpar den brasilianska serveringsstilen rodizio, där utbildade servitörer tar med och skär olika köttstycken direkt vid ditt bord under måltiden. Detta tillvägagångssätt gör måltiden till en delad upplevelse där gästerna styr tempot och urvalet av vad de äter.
Denna anläggning är öppen dagligen från sen morgon till sen kväll och erbjuder parkering på plats för din bekvämlighet. Planera att spendera flera timmar för att njuta av variationen av kött och andra erbjudanden i en avslappnad takt.
Restaurangen kombinerar traditionell brasiliansk grillning med en fullständig japansk meny, en överraskande blandning som sällan finns i typiska steakhouse. Denna kulinariska kombination låter gästerna utforska två helt olika matt traditioner i en enda måltidsupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
