Xemei, Italiensk restaurang i Barcelona, Spanien
Xemei är en italiensk restaurang i Barcelona som specialiserar sig på venetiansk mat. Menyn har färsk pasta som görs på plats, risotto och skaldjur som tillagas dagligen med importerade och lokala ingredienser.
Restaurangen grundades av ägare med rötter i venetianska mattraditioner som ville dela med sig av sitt kulinariska arv. Genom åren har den blivit en etablerad plats i Barcelona, där familjerecept möter moderna inslag.
Restaurangen speglar venetianska mattraditioner genom sitt namn och sitt sätt att laga mat. Varm belysning och enkel inredning skapar en känsla av att kliva in i en anspråkslös italiensk lokal, och får besökarna att känna sig kopplade till regionen maten kommer från.
Restaurangen ligger i ett livligt område med en liten uteservering. Det rekommenderas att boka bord på helger och under rusningstid för att undvika väntetider.
Restaurangen är känd för att göra pasta på plats varje dag och tillaga den färsk vid beställning. Detta sätt att arbeta skiljer den från mängden för besökare som söker äkta italienska smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
