Don Peppe pizza e cucina co’ core, Restaurang och pizzeria i Marghera, Italien
Don Peppe pizza e cucina co' core är en italiensk restaurang i Marghera som specialiserar sig på traditionella rätter gjorda med lokala ingredienser, särskilt pizza, pasta och färsk skaldjur. Köket tillagar dessa klassiker med hantverksmetoder och noggrant utvalda regionala produkter.
Restaurangen grundades med en hängivenhet till regionala mattraditioner och har behållit detta fokus över tid. Denna hängivenhet syns i hur köket hittar och väljer ingredienser med noggrann uppmärksamhet på deras ursprung.
Restaurangens namn innehåller 'co' core', som betyder 'med hjärta' på den lokala dialekten, och denna filosofi formar hur rätterna tillagas med personlig omsorg. Du kan känna denna hängivenhet i hur ingredienserna väljs ut och tillagas genom hela menyn.
Restaurangen ligger i Marghera och erbjuder mellanklasspriser med bekväma matförhållanden. Den är lättillgänglig och en bra plats för lunch eller middag utan att förvänta sig långa väntetider eller stora folkmassor.
Restaurangen introducerade Oro Rosso-urvalet 2017, ett program som garanterar produktspårbarhet genom specifika fröodlingsmetoder. Detta system låter gästerna veta exakt var deras ingredienser kommer ifrån.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
