Pastabar, Italiensk restaurang i Nea Filadelfeia, Grekland
Pastabar är en italiensk restaurang i Nea Filadelfeia, ett område i norra Aten, Grekland, med fokus på pastarätter tillagade med italienska ingredienser. Menyn hämtar recept från specifika regioner i Italien istället för att erbjuda ett generellt italienskt urval.
Pastabar öppnade som en områdesrestaurang och blev med tiden en känd plats för italiensk mat i närområdet. Fokuset på regionala recept från hela Italien hjälpte det att sticka ut bland andra matställen i närheten.
Menyn kopplar varje rätt till en specifik italiensk region, vilket ger gästerna en känsla av hur matlagningsvanor förändras från en del av Italien till en annan. Att läsa igenom den känns som en kort tur genom den italienska halvön genom mat.
Restaurangen ligger i en central del av Nea Filadelfeia och nås till fots från omgivande gator med relativ lätthet. Den är stängd på måndagar, så att kontrollera veckodagen innan du åker sparar dig en onödig resa.
Varje pastarätt på menyn anger den italienska provinsen där receptet kommer från, och går bortom bara regionen. Detta gör menyn till något närmare en karta över Italien tecknad i mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
![Sculpture Open Area [Glyptotheque] of Psychiko – George Zongolopoulos Square](https://img5.digsty.com/iNNjZr6mcjiqu6YA2nKrlTNeQbYaZ1PfalYyMjYShDs/rs:fill:230:230:1/g:fp:0.5:0.5/czM6Ly9hcm91bmR1cy82Mi8xNzE5MDQ0MDgtYzc0ZDlkMzMuanBn.jpg)
