Huisache Grill, Restaurang i centrala New Braunfels, USA.
Huisache Grill är en modern restaurang med högt i tak, dekorativa ljuskronor och träpaneler på väggarna. En öppen uteservering täckt av klätterväxter och grönska utökar matplatsen utanför själva lokalen.
Restaurangen uppstod i New Braunfels historiska centrum som en modern matplats. Dess inställning till samtida amerikansk matlagning bidrog till att området utvecklades till ett matmål.
Tillagningssättet med öppen eld speglar Texas traditioner där eld och skicklig förberedelse är centrala för matupplevelsen. Besökare kan se kockarna arbeta medan de äter, vilket skapar en koppling mellan måltiden och tillagningssättet.
Restaurangen ligger på West San Antonio Street i centrum, vilket gör den lätt att hitta och gå till från närliggande områden. Menyn erbjuder flera alternativ i olika prisklasser, så att komma med flexibel aptit fungerar bra för de flesta besök.
Restaurangen hämtar Akaushi gräsbetat nötkött från lokala rancher i Texas till sina burgare, ett relativt ovanligt proteinval i området. Varje huvudrätt inkluderar också nybakade surdegsbröd, en detalj som skiljer den från vanliga matupplevelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
