Buzzard Billys, Cajunrestaurang och pub i La Crosse, USA
Buzzard Billy's är en cajunrestaurang och pub i centrala La Crosse, fördelad över två våningar med olika syften. Bottenvåningen serverar louisiansk mat medan övervåningen har en separat lounge med fokus på drycker och umgänge.
Byggnaden går tillbaka till 1860-talet då den var ett hotell på historiska Pearl Street. Restaurangen öppnade 1997 och har sedan dess hållit till i denna ursprungliga tegelbyggnad i centrum.
Restaurangen lockar folk med sina återkommande kvällar med livemusik som har blivit en del av det sociala livet i centrum. Dessa framträdanden skapar en mötesplats där besökare upplever louisiansk mat tillsammans med lokalbefolkningen.
Restaurangen öppnar klockan 16 på måndagar och 11 från tisdag till söndag, vilket gör den tillgänglig för både lunch och middag. Stängningstiderna är vanligtvis mellan 21 och 22 beroende på dag.
Övervåningen som kallas Starlite Lounge bevarar en inredning från 1950-talet och specialiserar sig på hantverkscocktails och fina spritdrycker. Detta separata utrymme erbjuder en klart annorlunda stämning än restaurangen nedanför och lockar gäster som främst är intresserade av drycker och umgänge.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
