Cleavers, Smörgåsbutik och bar i Philadelphia, USA
Cleavers är en smörgåsbutik och bar nära Rittenhouse Square som sträcker sig över två våningar med industriell stil och synligt tegel och metalldetaljer. Utrymmet förenar en avslappnad matsal med en full bar där kunder kan beställa mat och dryck.
Det öppnade 2016 och växte fram ur ett familjeföretag som hade gjort cheesesteaks i decennier i Philadelphia. Platsen för vidare det arvet samtidigt som den erbjuder en modern matsal.
Menyn förenar klassiska Philadelphias cheesesteaks och kreativa tolkningar av smörgåsen, vilket speglar hur stadens matkultur har utvecklats samtidigt som den håller sin signaturstil vid liv.
Platsen ligger i Rittenhouse-området och är lätt att nå från de flesta delar av staden. Det fylls snabbt under rusningstid, så att komma tidigt hjälper till att säkra en plats.
Baren är känd för spetsade milkshakes gjorda med Bassetts Ice Cream, ett lokalt märke, blandade med hantverksmässiga cocktailingredienser. Denna twist blandar grannskapets mejeritraditioner med kreativ bartending på ett oväntat sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
