Museo del Jamón, Restaurang i Madrid, Spanien
Museo del Jamón är en restaurang i Madrid där hundratals spanska skinkor hänger synligt ovanifrån och bildar bakgrunden för verksamheten. Den serverar traditionella rätter och drycker vid trädiskar där skinka är huvudingrediensen i de flesta rätter.
Restaurangen grundades 1978 och blev Spaniens första plats helt ägnad åt skinkkultur. Tillvägagångssättet visade sig populärt och modellen utökades senare till flera platser i staden.
Namnet syftar på Spaniens djupa skinktradition, som är hjärtat i det som händer här. Besökare ser saltade skinkor hänga överallt och upplever hur denna ingrediens formar den vardagliga spanska matkulturen.
Restaurangen har flera platser spridda över centrala Madrid, så det är lätt att hitta en i närheten. Besökare kan titta in för en snabb bit och dryck vid disken eller stanna längre för en full måltid med bekväma sittplatser.
Restaurangen är känd för att producera och sälja en stor mängd skinksmörgåsar dagligen till olika kunder. Dessa är enkla och prisvärda, vilket gör dem till ett självklart val för många som passerar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
