Teestübchen, Café och takeaway-restaurang i Hannover, Tyskland
Teestübchen är ett café i Hannover som ligger på två våningar i en före detta frisörsalong. Träpaneler och gjutjärnsgaller från rivna byggnader har satts in i inredningen. Rummen visar upp dessa återanvända byggnadsdelar som en gång tillhörde andra hus i staden.
Caféet grundades 1970 av familjen Bohnecke och blev en förvaltare av lokalt byggnadsarv. Fragment från rivna Hannoverbyggnader infogades medvetet i inredningen som en form av bevarande.
Platsen hedrar tyska tetraditioner genom att servera över fyrtio sorter i tekannor av silver, tillsammans med hembakade kakor enligt gamla familjerecept.
Platsen erbjuder en avslappnad miljö för att sitta och dröja sig kvar, med tillräckligt med utrymme på båda våningarna för olika gruppstorlekar. Servicen är vänlig och maten kommer i rimlig takt, så besökare varken känner sig stressade eller uttråkade av att vänta.
New York Cheesecake tillagad enligt ett hemligt familjerecept utmärker sig som efterrätten bland ett brett urval av nybakade varor. Denna kaka avviker märkbart från typiska tyska bakverk och lockar återkommande kunder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
