Backspielhaus, Restaurang och kafé i Haidhausen, München, Tyskland
Backspielhaus är en restaurang och ett kafé i Münchens stadsdel Haidhausen med lantlig stil rakt igenom. Rummen har vackra kristallkronor, små bord och flätade korgstolar som skapar en varm och välkomnande miljö.
Verksamheten grundades 1980 som ett hantverksbageri av Petra och Josef Schmid och växte med tiden till flera platser i München. Expansionen visar hur konceptet fick spridning och växte stadigt.
Restaurangen förenar hantverksmässig baktradition med bekväma matplatser där gästerna får en familjär känsla. Menyn speglar influenser från olika matkulturer, med lokala recept och internationella rätter sida vid sida.
Restaurangen är öppen dagligen från 6:30 till 22:00 på Weltenburgerstraße 6 i Haidhausen. Bord kan bokas via telefon eller e-post för att säkerställa en plats.
Restaurangen bakar sitt bröd efter ett husrecept på nykvarnat speltvete, filtrerat vatten, surdeg och havssalt. Detta hantverk med särskilda ingredienser skiljer platsen från andra ställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
