Tigermilk, Bar i 9:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Tigermilk är en hörnbar i 9:e arrondissementet i Paris, inredd med mörkt trä och industriell belysning. Lokalen är uppdelad i flera zoner, så gäster kan välja en lugnare plats eller sitta nära händelsernas centrum beroende på hur de känner sig.
Området kring baren var en gång centrum för Paris textilhandel innan det gradvis övergick till restauranger och nöjesliv under 1900-talet. Tigermilk är en del av den senare vågen av ställen som etablerade sig i kvarteret när det ändrade karaktär.
Tigermilk är känt för sina cocktails baserade på latinamerikanska spritdrycker, särskilt pisco och mezcal, vilka inte är vanliga på Paris-barer. Menyn ändras regelbundet och speglar aktuella trender i Paris barscen.
Närmaste tunnelbanestation är Notre-Dame-de-Lorette, en kort promenad från baren. Stället är öppet främst på kvällen och sent in på natten, så det är bäst att besöka efter middagen snarare än under dagen.
Namnet Tigermilk kommer från en peruansk term för citrus- och fiskmarinaden som blir över efter att man gjort ceviche, vilken vissa dricker direkt. Det förklarar varför pisco och citrusbaserade drinkar har en så central plats på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
