FischerHof Gahrns, Restaurang och butik med fiskodling i Gardelegen, Tyskland
FischerHof Gahrns är en restaurang och butik i Gardelegen som serverar forell och andra fiskrätter från sina egna dammar. Byggnaden rymmer både matplatser och lokaler för fiskodlingen.
Verksamheten grundades 1978 och var då den enda privata fiskodlingen i Östtyskland, med fokus på att föda upp fiskyngel. Senare utökades verksamheten med restaurang och butik.
Timmerbyggnaden speglar traditionella tyska byggmetoder och skapar en lantlig miljö där besökare möter regionala fisketraditioner. Platsen visar hur lokalt fiske har format bygdens identitet.
Anläggningen har både inomhus- och utomhusplatser för olika önskemål och väder. Hela området är tillgängligt för personer med nedsatt rörlighet.
Besökare kan fiska i en damm på plats och få sin fångst tillagad färsk i restaurangen samma dag. Denna kombination av fiske och mat är ovanlig i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
