Tjikinii Lima, Restaurang i Cikini, Indonesien
Tjikinii Lima är en restaurang i två våningar i Cikini-området som serverar en blandning av indonesiska och västerländska rätter under dagen och framåt kvällen. Lokalen på Jalan Cikini I Number 5 har en trädgårdsdel utomhus och separata områden för rökare och icke-rökare på båda våningarna.
Restaurangen ligger i Cikini, ett område som utvecklades under den nederländska kolonialtiden som en del av Menteng i Jakarta. Distriktet speglar fortfarande stadsplaneringsmönster från den perioden.
Restaurangen speglar hur Jakarta blandar lokala traditioner med moderna smaker, där gamla och nya matlagningsstilar lever sida vid sida på samma meny. Gästerna får en inblick i stadens matkultur och dess öppenhet för internationella influenser.
Restaurangen accepterar både kontanter och kort och serverar gäster under dagen i jämn takt. Besökare kan välja mellan att äta i trädgårdsområdet eller inne i byggnaden efter eget tycke.
Nasi Goreng Bebek, ett stekt ris med anka och kryddor, utmärker sig som en signaturrätt som lockar stamgäster tillbaka. Denna rätt visar hur köket balanserar djupt rotade lokala matlagningstekniker med sin bredare meny.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
