Au Marché des Lices, Crêperie i centrala Rennes, Frankrike.
Au Marche des Lices är en bretonsk crêperie i centrala Rennes som serverar bovetegaletter och söta crêpes gjorda med lokalt malet mjöl och ingredienser från regionala producenter. Restaurangen har två matsalar och lagar varje rätt färsk efter beställning.
Restaurangen ligger intill ett centralt torg i Rennes vars historia går tillbaka till 1400-talet. Denna plats knyter etablissemanget till en lång tradition av lokal handel och gemenskapsliv.
Namnet syftar på torget i närheten, där lokalbefolkningen har samlats för att köpa och sälja i generationer. Restaurangen fortsätter denna tradition genom att köpa in regionalt och föra samman besökare med äkta bretonska recept och ingredienser.
Restaurangen är öppen måndag till lördag med sittplatser fördelade över två separata rum, ett närmare gatan och ett mer skyddat. Det är lätt att ta sig dit till fots och passar bra för både lunch och middag.
Restaurangen erbjuder kurser där besökare kan lära sig att göra traditionella bretonska crêpes själva. Denna upplevelse går bortom middagen och ger gästerna en djupare inblick i hantverket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
