Piola, Italiensk restaurang i Recoleta, Buenos Aires, Argentina
Piola är en italiensk restaurang i Recoleta som specialiserar sig på autentisk italiensk matlagning med tunn pizzabotten från en tegelugn, olika pastarätter och traditionella förrätter som bruschetta och calamari. Menyn återspeglar klassiska italienska recept tillagade med omsorg om äkta ingredienser och tillagningsmetoder.
Restaurangen startade i Treviso, Italien 1986 och expanderade senare till platser utanför Italien. Rötterna i en stad i nordöstra Italien fortsätter att forma hur kedjan driver sina olika anläggningar idag.
Platsen kombinerar italienska matlagningsmetoder med argentinska matvanor och förenar medelhavs- och sydamerikanska mattraditioner. Du kommer att märka hur båda stilarna påverkar vad som finns på menyn och hur måltiderna serveras.
Restaurangen har olika öppettider beroende på veckodag och håller öppet till sent på de flesta kvällar. Det är bra att kolla specifika öppettider i förväg eftersom schemat varierar mycket under veckan.
Restaurangen arbetar direkt med italienska leverantörer och importerar särskilda ingredienser för att behålla autentiska smaker i varje rätt. Dessa direkta relationer gör att köket kan få tag på produkter som är svåra att hitta någon annanstans utanför Italien.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
