Chez la Tchepe, Skaldjursrestaurang i Bouzigues, Frankrike
Chez la Tchepe är en skaldjursrestaurang i Bouzigues som lagar fisk- och skaldjursrätter med fångst direkt från Étang de Thau, synlig från terrassen vid vattnet. På stället finns stora gemensamma bord där gäster delar fat och äter tillsammans.
Restaurangen grundades 1989 och började som en familjeägd ostronodling som gått i arv genom generationer. Nuvarande ägare fortsätter sin farfars arbete och kunskap om vattnet och dess resurser.
Platsen representerar medelhavsk mat vid kusten där delade skaldjursfat för samman människor runt stora bord. Gäster njuter av regionala vita viner medan de upplever hur lokalbefolkningen samlas och firar måltider vid vattnet.
Restaurangen är lätt att nå från gatan och ligger precis vid vattnet, så den är enkel att hitta och ta sig till. Bästa tiden att besöka är under dagsljus när du kan njuta fullt ut av utsikten över vattnet och den friska luften.
Lucie skapar hemgjorda efterrätter som passar perfekt till skaldjursrätterna och ger måltiderna en söt avslutning. Dessa speciella skapelser finns inte på varje meny och gör varje besök mer personligt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
