Harbor Docks, Skaldjursrestaurang i Destin, USA
Harbor Docks är en skaldjursrestaurang vid vattnet med både inomhusmatplatser och uteservering med utsikt över fiskebåtarna i hamnen. Köket blandar traditionell tillagning av skaldjur från Mexikanska golfen med japanska tekniker och serverar färska fiskrätter tillsammans med sushi.
Restaurangen öppnade 1979 som en av de första skaldjursrestaurangerna i det växande fiskesamhället Destin. Öppningen markerade starten på en varaktig koppling mellan hamnen och matlivet i området.
Platsen arbetar direkt med fiskebesättningar från hamnen och hämtar fångst genom sin egen grossistmarknad som kopplar båtar till köket.
Restaurangen ligger på Harbor Boulevard med egen parkering och tar emot bokningar för lunch och middag. Platser med utsikt över hamnen är ofta eftertraktade under fullsatta tider, så att komma tidigt eller boka i förväg hjälper till att säkra dem.
Köket serverar både traditionella skaldjur från Mexikanska golfen och japansk sushi sida vid sida, en kombination som sällan ses i andra restauranger i Destin. Denna kulinariska sammansättning lockar gäster som vill ha både klassiska och moderna fiskrätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
