Tak, Japansk restaurang i Stockholm, Sverige
Tak är en japansk restaurang på Brunkebergstorg, med en modern lokal som rymmer matsal, raw bar och takterrass. Terrassen ger utsikt över Stockholms tak och gator.
Restaurangen öppnade när svenskt intresse för japansk matlagning växte, och kombinerade nordiska råvaror med japanska tekniker för att forma Stockholms restaurangscen. Detta synsätt förändrade hur staden närmade sig japansk mat.
Restaurangen förenar svenska och japanska mattradiitoner genom säsongsbetonade råvaror och noggranna tillagningsmetoder som respekterar båda matkulturerna. Besökare upplever denna koppling i varje rätt, där lokala produkter möter japanska tekniker.
Restaurangen har lunch och middag på vardagar, och kvällsöppet på helger. Gäster bör notera det livliga läget vid Brunkebergstorg, där kollektivtrafik är mer praktiskt än att parkera i närheten.
Takterrassen låter gäster se Stockholm från ovan medan de äter, och erbjuder en ovanlig utsikt över stadens layout. På natten syns stadens ljus tydligt från denna upphöjda plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
