Osmans Töchter, Restaurang i Prenzlauer Berg, Tyskland
Osmans Töchter är en turkisk restaurang i Prenzlauer Berg som serverar moderna Istanbulrecept tillsammans med medelhavsrätter. Matsalen förenar traditionella inslag med nutida design och passar både för intimare middagar och bokningar för större sällskap.
Restaurangen grundades av systrarna Arzu och Lale, som ville dela sin passion för turkisk gastronomi i Berlin. Deras vision var att skapa en plats där traditionella och moderna tillvägagångssätt finns sida vid sida.
Köket hämtar från anatoliska matlagningstraditioner och blandar in medelhavselement för en fräsch tolkning av turkisk mat. Gästerna får uppleva detta genom rätter som rör sig mellan klassiska och nutida tillagningar.
Restaurangen har öppet tisdag till lördag och serverar mat till midnatt i lugnt tempo. För större sällskap finns särskilda arrangemang, med priser i mellanklassen.
Till varje första mezebeställning hör ett hembakat turkiskt tunnbröd som kallas Fatma hanımın pidesi. Det visar kökets vilja att göra förrätter för hand på äkta vis.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
