Mongo's, Asiatisk restaurang i Essen, Tyskland
Mongo's Food Market är en asiatisk restaurang i Essen's Westviertel där gäster väljer färska ingredienser och såser vid grillstationer för kockarna att tillaga. Den öppna köksdesignen med flera stationer låter besökare se sin mat tillagas precis framför sig.
Restaurangen öppnade för mer än 25 år sedan och har blivit en stadig närvaro för interaktiv asiatisk matlagning i Essen. Den introducerade lokala generationer till upplevelsen av att grilla och välja färska ingredienser själva.
Restaurangen blandar tyska och asiatiska matlagningstraditioner genom sitt interaktiva format, där gäster väljer ingredienser innan köket tillagar deras måltider. Detta synsätt har format hur lokalbefolkningen tänker kring att äta ute och prova nya smaker.
Restaurangen öppnar kl. 17.00 på vardagar och håller öppet förbi midnatt, med längre tider på helger och helgdagar. Det är bra att komma tidigt eftersom grillstationerna kan bli fulla under stressiga tider.
Varje söndag förvandlas restaurangen till en stor brunchdestination med specialiserade stationer för soppor, våfflor och desserter. Denna veckovisa förändring lockar många besökare som söker en annan matupplevelse den dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
