Max's Allegheny Tavern, Tysk restaurang i historiska Deutschtown, Pittsburgh, USA
Max's Allegheny Tavern är en tysk restaurang i historiska Deutschtown som serverar traditionella rätter som schnitzel, bratwurst och hemlagad surkål i en ölhallsmiljö. Interiören är inredd i stil med en traditionell tysk krog där lokalbefolkningen samlas för att äta och dricka.
Restaurangen började servera tysk mat på 1890-talet när tyska invandrare formade Pittsburghs industriområden. Sedan dess har den funnits kvar som en fast punkt för tysk matlagning i området.
Restaurangen håller fast vid äkta tyska recept och serverar rätter året runt som speglar regionala traditioner från hela Tyskland. Besökare får uppleva hur dessa tillagningsmetoder hänger samman med områdets tyska arv.
Platsen ligger bland smala gator i ett äldre område, så det fungerar bäst att komma med bil eller till fots och tänka på parkering i närheten. Det är en bra idé att ringa i förväg för att boka bord, särskilt om du planerar att besöka på helger.
Köket tillagar många rätter med tekniker från olika tyska regioner, och vissa innehåller ingredienser som sällan finns någon annanstans i området. Denna regionala mångfald gör menyn ovanlig för en lokal restaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
