Kurai Sushi & Chinese Buffet, Asiatisk restaurang i San Pedro Garza García, Mexiko.
Kurai Sushi & Chinese Buffet är en asiatisk restaurang i San Pedro Garza García, en kommun nära Monterrey i norra Mexiko, med en självbetjäningsbuffé med både japanska och kinesiska rätter. De två köken hålls åtskilda, var och en med sitt eget köksområde och tillagningsmetoder.
Restaurangen växte fram ur en bredare våg av asiatisk mat som spredde sig över Monterrey-området under de senaste årtiondena. Den är en del av en grupp med platser i andra mexikanska städer, vilket hjälpte den att etablera ett igenkännbart format från början.
Namnet Kurai speglar en japansk estetik som kontrasterar mot den informella, öppna utformningen av matsalen, där gästerna rör sig fritt mellan stationerna. Denna blandning av stil och informalitet ger platsen en karaktär som känns mer avslappnad än en typisk asiatisk restaurang.
Restaurangen ligger i Del Valle-området i San Pedro Garza García och är öppen varje dag, med plats för både små grupper och större sällskap. Att komma lite tidigare under rusningstider kan hjälpa dig att få plats utan att vänta på ett bord.
Till skillnad från många restauranger som blandar asiatiska kök fritt, håller denna plats sin japanska och kinesiska matlagning i separata stationer, så varje kock följer bara metoderna för ett kök. Detta innebär att sushi-disken och de kinesiska varma rätterna tillagas på genuint olika sätt, sida vid sida.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
