Cantina Bruno, Italiensk restaurang i Villa Urquiza, Buenos Aires, Argentina
Cantina Bruno är en italiensk restaurang i Villa Urquiza som serverar hemlagad pasta, traditionella italienska rätter och färsk skaldjur. Menyn fokuserar på recept som tillagas dagligen i köket med lokala ingredienser.
Restaurangen grundades för att bevara italienska mattraditioner i Buenos Aires genom familjerecept som förts vidare i generationer. Denna kulinariska historia speglar den långa kopplingen mellan Italien och staden.
Köket blandar italienska mattraditioner med argentinska influenser, vilket speglar hur italiensk invandring formade matkulturen i denna stad. Denna blandning syns naturligt i rätterna som serveras varje dag.
Restaurangen tar endast emot kontanter, så ta med pengar innan du kommer. Den är öppen tisdag till lördag kväll och söndag lunch, vilket gör det lätt att planera besöket.
Pastarecepten har finslipats i åratal och görs för hand varje dag, vilket ger maten dess speciella smak. Varje rätt bär detta hantverk i sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
