Blue Moon Beach Grill, Amerikansk restaurang i Nags Head, North Carolina, USA
Blue Moon Beach Grill är en amerikansk restaurang i Nags Head som serverar skaldjur, grillade specialiteter och amerikansk mat med sydstatsinfluenser. Stället arbetar med färska lokala råvaror och kombinerar traditionella tillagningsmetoder med modern restaurangservice.
Restaurangen startade 2009 när familjen Shields förverkligade sin vision om en kustrestaurang efter att ha besökt Outer Banks regelbundet sedan 1970. Verksamheten växte fram ur en privat passion för regionen och dess mattraditioner.
Köket förenar regionala tillagningsmetoder och lokala skaldjur genom rätter som Shrimp and Grits och hemgjorda Crab Cake Sandwiches. Menyn speglar hur kustsamhällen här föredrar färska råvaror och beprövade tillagningssätt.
Restaurangen har öppet onsdag till måndag från 11:30 till 21:00 och erbjuder rullstolsanpassning för alla gäster. Det går också att beställa takeaway för den som hellre äter någon annanstans.
Restaurangen flyttade till en specialbyggd lokal 2023 för att möta växande efterfrågan från både besökare och lokala gäster. Expansionen visar hur långt familjeföretaget har kommit sedan de blygsamma början.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
