Boathouse Cantina, Mexikansk restaurang i Salida, Colorado, USA
Boathouse Cantina är en mexikansk restaurang som ligger vid Arkansasflodens strand i Salida med utsikt över vattnet. Här serveras mexikanska och amerikanska rätter både på en uteservering och inomhus.
Restaurangen började som ett ställe vid floden och växte med tiden till en viktig restaurang i centrala Salida. Dess tillväxt speglar hur området utvecklade sin matscen.
Platsen speglar den lokala dryckeskulturen genom att erbjuda hantverksöl från närliggande bryggerier. Besökare kan smaka ett urval som kommer från producenter i omgivningen.
Stället ligger nära floden, vilket gör det lätt att hitta och erbjuder direkt utsikt över vattnet från ditt bord. Bästa tiden att besöka är under varmt väder när uteserveringen är fullt användbar.
Restaurangen blandar mexikansk mat med färsk fisk och skaldjur, vilket är en oväntad kombination på den här platsen. Besökare kan prova rätter som bläckfisk med sriracha aioli och fisksoppa.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
