Schlosswirtschaft Schattenburg, Restaurang och museum i ett slott i Feldkirch, Österrike
Schlosswirtschaft Schattenburg är en restaurang och ett museum i ett medeltida slott, med flera valvförsedda rum i interiören. De stenrum med välvda tak skapar en historisk miljö där traditionella österrikiska rätter serveras.
Slottet grundades 1138 och har tillhört olika härskare, bland annat grevarna av Montfort och senare habsburgarna. Feldkirch tog kontroll över fästningen 1825 och omvandlade den till en offentlig plats.
Restaurangen bevarar österrikiska matlagnings traditioner genom att servera regionala specialiteter i medeltida rum som speglar lokala matvanor. Gästerna får uppleva hur traditionella smaker kopplas till slottets arv och bergsomgivningarna.
Anläggningen ligger på en kulle och man måste gå uppför en backe för att nå den. Besökare bör ha bekväma skor och räkna med branta trappor inne i slottsrummen.
Anläggningen har flera temarum för matgäster, som Ritterstube och Rittersaal, var och en med medeltida detaljer. Dessa separata utrymmen låter gästerna uppleva olika delar av slottslivet medan de äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
