Weißes Röss’l, Traditionell tysk restaurang i Steglitz-Zehlendorf, Tyskland
Weißes Röss'l är en traditionell tysk restaurang i Steglitz-Zehlendorf med flera sammanhängande matsalar och en säsongsöppen ölträdgård. Utrymmena skapar en avslappnad miljö för måltider i rustik stil.
Byggnaden uppfördes 1892 av Johannes Guthke och fungerade senare som kasino för amerikanska officerare efter andra världskriget. Dessa två perioder präglar etablissemangets förflutna.
Restaurangen håller fast vid bayerska matlagningstraditioner genom rätter som rådjursstek med klimp och wienerschnitzel på Münchenvis. Dessa klassiska tillagningar formar måltidsupplevelsen för stamgästerna.
Restaurangen ligger centralt i Steglitz och är lätt att nå. De olika matsalarna och trädgården ger flexibilitet beroende på väder och hur mycket folk det är.
Diana Fritz tog över etablissemanget och återskapade den ursprungliga inredningen utifrån historiska referenser. Hennes arbete återställde platsens autentiska karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
