Tacos Doña Lena, Mexikansk restaurang i Spring Branch, Houston, USA
Tacos Doña Lena är en mexikansk restaurang i Spring Branch som erbjuder tacos fyllda med marinerat kött, skaldjur och vegetariska alternativ gjorda på färska råvaror från lokala leverantörer. Menyn har olika rätter som kombinerar traditionella recept med produkter från trakten.
Grundaren började sälja tacos i Salamanca, Guanajuato 1985 innan hon öppnade sin restaurang i Houston 2020. Flytten till Texas gjorde att hon kunde föra sin familjetradition till en ny publik.
Restaurangen lockar besökare som söker autentiska tillagningsmetoder med rötter i Guanajuatos kulinariska arv. Lokalen speglar grundarens personliga resa att föra sitt traditionella hantverk från Mexiko till Texas.
Restaurangen ligger på Hammerly Boulevard och har olika öppettider beroende på dag, med längre service på fredagar. Frukost serveras bara här och blandar mexikanska tillagningssätt med texanska tekniker.
Restaurangen erbjuder frukostspecialiteter som blandar mexikanska och texanska tillagningssätt, en detalj som många besökare missar. Detta dagtidssätt skiljer stället från vanliga tacoställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
