Großer Kiepenkerl, Traditionell restaurang i Münster, Tyskland
Großer Kiepenkerl är en traditionell restaurang i Münster som serverar regionala westfaliska rätter. Menyn har schnitzel gjord på lokalt fläskkött och hemgjorda potatisplättar med rökt lax på.
Namnet kommer från Kiepenkerl, traditionella westfaliska kringresande handlare som reste genom regionen med varor i korgar på ryggen. Denna hänvisning till lokal historia finns kvar i restaurangens identitet.
Platsen hedrar westfaliska mattraditioner och erbjuder samtidigt vegetariska och veganska alternativ tillagade av skickliga kockar. Detta visar hur regional mat anpassar sig för att passa gäster med olika önskemål idag.
Restaurangen är öppen varje dag och tar emot kontanter och vanliga betalkort. Den erbjuder en särskild barnmeny för barn under 12 år.
Barnmenyn har erkänts av Tysklands federala ministerium för livsmedel och jordbruk som en av landets bästa. Detta officiella erkännande visar restaurangens engagemang för kvalitetsmat till unga gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
