Zeughauskeller, Restaurang i Zürich, Schweiz
Zeughauskeller ligger i ett före detta vapenarsenal med högt i tak, tjocka stenväggar och långa gemensamma träbord som rymmer hundratals gäster. Interiören bevarar byggnadens ursprungliga struktur och skapar en rymlig, öppen matsal där många människor äter samtidigt.
Byggnaden uppfördes i början av 1800-talet som vapenförråd och gjordes om till restaurang 1926. Omvandlingen bevarade de ursprungliga arkitektoniska dragen samtidigt som utrymmet blev en matsal med historiska rötter.
Restaurangen serverar traditionella schweiziska specialiteter som Zürcher Geschnetzeltes och Rösti, tillagade enligt recept som har varit en del av den lokala matkulturen i generationer. Gäster kommer hit för att smaka rätter som speglar hur invånarna i Zürich alltid har ätit.
Restaurangen ligger på Bahnhofstrasse 28A nära Paradeplatz i centrala Zürich och har öppet dagligen. Kom tidigt eller räkna med långa väntetider, särskilt under lunch- och kvällsrusning när stället snabbt fylls.
Historiska vapen och militära föremål hänger fortfarande på matsalens stenväggar från tiden då byggnaden var vapenarsenal. Föremålen skapar en visuell koppling mellan platsens tidigare militära syfte och dess nuvarande roll som restaurang där människor samlas för att äta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
