Blue Amsterdam, Takrestaurang och kafé i Amsterdam, Nederländerna.
Blue Amsterdam är en cirkelformad glasrestaurang inuti ett modernt torn i Kalverpassage, cirka 30 meter över gatuplan. Matsalen erbjuder 360-graders utsikt över centrala Amsterdam och dess kanaler från alla håll.
Denna plats öppnade 2009 som en omvandling av översta våningen i Kalverpassage till en matdestination med panoramautsikt. Skapandet markerade en ny användning av utrymmet och förde mat i höjden till ett av stadens stora shoppingdistrikt.
Namnet kommer från de karakteristiska blå tonerna som påminner om stadens klara sommarhimmel och dess berömda kanaler. Besökare upplever nederländska mattraditioner blandade med globala influenser, och blir en del av Amsterdams dynamiska matkultur under måltiden.
Tillträde sker via en glashiss från köpcentret Kalverpassage. Spårvagnslinjerna 2 och 12 stannar i närheten vid Spui, så det är enkelt att ta sig dit med kollektivtrafik.
Varje bord har monterade kikare som låter gästerna granska arkitektoniska detaljer hos Rijksmuseum, Munttoren och Westerkerk på nära håll. Denna funktion förvandlar måltiden till en upptäcktsresa genom stadens landmärken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
