Sinorama, Kantonesisk restaurang i 13:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Sinorama är en kantonesisk restaurang i 13:e arrondissementet, inrymd i ett hörnhus på Avenue de Choisy med stora fönster som släpper in dagsljus i matsalen. Rummet blandar samtida möbler med traditionella designdetaljer, vilket gör att grupper och par kan dela måltider bekvämt.
Denna establishment grundades i Paris Chinatown-distrikt när det först öppnade och har förblivit dedikerad till kantonesiska kulinariska metoder. Med tiden bevarade det matlagningsmetoder med ursprung i Guangdong-provinsen och förde dem vidare till på varandra följande generationer av kökspersonal.
Namnet speglar kantonesiska matlagnings traditioner som förblir centrala för hur denna plats fungerar. Stamgäster och besökare från hela staden kommer för rätter som representerar hemma matlagningsmetoder från Guangdong.
Platsen ligger på ett livligt gathörn med god sikt och är lätt att få syn på när man närmar sig från Avenue de Choisy. Lokalen fylls, särskilt under helgtimmar, så att komma tidigt eller planera i förväg hjälper till att säkra ett bord under högsäsong.
Signaturrätten består av glaserad anka serverad med en kompletterande soppa och krispiga nudlar som en portion avsedd för två personer att dela. Denna specifika kombination skapades för att uppmuntra till att äta tillsammans och skiljer sig från hur andra restauranger i området tillagar denna klassiska rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
