Toks, Mexikansk restaurang i Santa Fe, Mexico City
Toks är en restaurang i ett kommersiellt område med en rymlig matsal med modern design och stora fönster mot gatan. Inuti finns en öppen planlösning med moderna möbler och tydlig utsikt över omgivningen.
Restaurangen började som en grannskapsrestaurang och utökades senare till flera platser i staden. Den har behållit sina traditionella mexikanska frukost- och lunchalternativ sedan de tidigaste dagarna.
Restaurangen samarbetar med urfolkssamhällen och använder deras hantverksprodukter som honung och granola i menyn. Detta partnerskap formar det som erbjuds dagligen och speglar restaurangens syn på råvaror.
Restaurangen öppnar tidigt på morgonen och håller öppet till midnatt, vilket gör den tillgänglig för olika måltider. Parkering finns på plats och vanliga betalsätt accepteras.
Stället säljer förpackade produkter som hemgjorda tortillas och cochinita pibil som kunderna kan ta med hem. Dessa varor låter gästerna återskapa restaurangens rätter i sina egna kök senare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
