La Bourgogne, Restaurang och kafé i Dijon, Frankrike
La Bourgogne är en restaurang med en kafédel i centrala Dijon som fokuserar på regionala rätter. Platsen erbjuder service hela dagen och kvällen, med separata områden för kafédelen och matsalen.
Restaurangen grundades 1904 och har funnits kvar på sin ursprungliga plats i Dijon. Dess inredning och arkitektoniska detaljer kommer från 1930-talet och har bevarats intakta.
Platsen hämtar ingredienser från den omgivande regionen och väver in lokala kulinariska traditioner i sin meny. Man kan känna hur maten här kopplar till vad människor i Bourgogne värderar och hur de närmar sig att äta tillsammans.
Platsen ligger på en central torg i Dijon och är lätt att nå. De utökade öppettiderna från morgon till kväll gör den flexibel för olika typer av besök, oavsett om det gäller kaffe eller en full måltid.
Menyn presenterar olika måltidskombinationer uppkallade efter kända franska personligheter som Mistinguett, Joséphine och Colette. Detta namngivningssätt ger en personlig touch som kopplar varje alternativ till franska kulturpersonligheter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
