El Rincon De La Abuela, restaurang i Collado Mediano, Spanien
El Rincon De La Abuela är en restaurang i Collado Mediano som serverar traditionella spanska rätter. Inomhus finns enkla träbord och bekväma sittplatser, medan två utomhusterrasser erbjuder servering under bar himmel under de varma månaderna.
Restaurangen grundades 2001 med fokus på traditionella recept med färska och enkla ingredienser. Genom åren blev den känd för grillade räkor och kroketter, som har fått gott rykte bland lokalbefolkningen och besökare.
Namnet återspeglar ett fokus på traditionella familjerecept och matlagning som förts vidare genom generationer. Platsen fungerar som en mötesplats där lokalbefolkningen samlas för att njuta av ärlig, hemlagad mat i en avslappnad miljö.
Restaurangen har privata utrymmen för evenemang som kan bokas, och är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning, med ramper och anpassade badrum. Det finns också en lekplats för barn, och en transitstation med parkering i närheten ligger ungefär 200 meter bort.
Restaurangen är känd för räkor och kroketter som regelbundet får gäster att återvända. Komage och fyllda paprikor är också specialiteter som återspeglar typiska lokala rätter som sällan finns någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
