Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Barbecuerestaurang i Nashville, USA.
Jim 'N Nick's Bar-B-Q i Nashville är en barbecuerestaurang som långsamt röker kött över hickoryved, bland annat pulled pork, nötbringa och kyckling. Köket lagar alla rätter från grunden och erbjuder ett urval av tillbehör och efterrätter som görs på plats.
Restaurangen startade 1985 som en ombyggd pizzeria i Birmingham, Alabama. Från den blygsamma starten expanderade den till flera platser, bland annat Nashville.
Restaurangen hedrar södra USA:s barbecuetraditioner genom recept som gått i arv i generationer och bygger band till Nashvilles community genom regelbundna evenemang och sammankomster.
Restaurangen erbjuder flera servicealternativ, bland annat äta på plats, takeaway, drive-thru och catering för grupper. Besökare bör räkna med väntetider under rusningstider, särskilt på helger.
Anläggningen arbetar utan frysar eller mikrovågsugnar och tillagar alla måltider från grunden. Köttet röks i 12 timmar före servering för att säkerställa högsta kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
