Peter Cat, Restaurang på Park Street i Kolkata, Indien
Peter Cat är en restaurang i Kolkata som serverar indiska och kontinentala rätter i en matsal med traditionella trämöbler och mässingsdetaljer. Interiören har sin klassiska layout med snidade träpaneler och lädersäten som ger en känsla av hur det var för decennier sedan.
Restaurangen öppnade i slutet av 1960-talet på Park Street och var bland de första att föra kontinental mat till Kolkata. Detta ögonblick förändrade hur folk i staden tänkte på mat och ätande.
Signaturen Chelo Kebab visar hur persisk matlagning formade den lokala matt traditionen, med grillat kött, smörigt ris och ett stekt ägg på toppen. Lokalbefolkningen och besökare har beställt samma rätt i generationer.
Restaurangen ligger i hörnet av Park Street och Russell Street och tar emot bokningar. Den har öppet dagligen från klockan 12 till 23, vilket gör den tillgänglig för lunch och middag.
Väggarna är täckta av gamla fotografier av gatuscener från Kolkata, som visar staden som den såg ut för decennier sedan. Dessa bilder berättar tysta historier om hur staden har förändrats medan gästerna njuter av sina måltider.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
