Vince's Spaghetti, Italiensk restaurang i Ontario, Kalifornien
Vince's Spaghetti är en familjedriven restaurang i Ontario som serverar traditionella italienska pastarätter, med spaghetti toppad med hemmagjord tomatsås som görs varje dag enligt ett sicilianskt recept. Köket erbjuder också handrullade köttbullar och andra italienska specialiteter som tillagas färska på plats.
Verksamheten började som ett lokalt matställe i Ontario och blev gradvis en plats där familjer samlades för italienska måltider. Med tiden utvecklades den till en mötesplats i samhället som folk återvänder till regelbundet.
Restaurangen håller liv i tillagningsmetoder som lärts från familjemedlemmar genom generationer och för sicilianska traditioner till bordet. Sättet rätterna tillagas på här visar en direkt koppling till recept från södra Italien.
Restaurangen ligger nära Ontarios centrala del och erbjuder både äta på plats och takeaway. Priserna är överkomliga, vilket gör den lättillgänglig för spontana besök.
Köket gör sin tomatsås färsk varje dag enligt ett traditionellt sicilianskt recept och kombinerar den med ostsallader som tillagas i huset. Utöver den klassiska pastan innehåller menyn en French Dip-smörgås som många inte förväntar sig att hitta här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
