Katr Restaurant, Barbecuerestaurang i Prag 1, Tjeckien
Katr Restaurant ligger centralt i Prag 1 och har ett öppet kök där kockarna tillagar tjeckiska och internationella rätter synligt för gästerna. Lokalen har individuella bordsgrillar utrustade med kåpor, vilket gör att gästerna kan tillaga sitt valda kött direkt vid bordet.
Restaurangen etablerade sig i en byggnad på Prags historiska Jail Street och väver in platsens förflutna i sitt moderna kulinariska förhållningssätt. Detta läge kopplar platsen till områdets långvariga karaktär och arkitektoniska arv.
Restaurangen hedrar tjeckiska matlagningstraditioner genom husets specialiteter tillagade på traditionellt sätt, och gör dessa förberedelser synliga för gästerna under måltiden. Detta förhållningssätt kopplar gästerna direkt till lokala matvanor som har format regionen i generationer.
Platsen är tillgänglig och tar emot bokningar för din grillupplevelse. Räkna med att tillbringa tid vid bordsgrillen och klä dig i kläder du inte är rädd om ifall de får röklukt, eftersom tillagningen skapar rök och värme.
Varje bord är utrustat med sin egen grill och kåpa, vilket låter gästerna tillaga sitt köttval alldeles intill sig under måltiden. Denna uppsättning förvandlar ätandet till en aktiv sysselsättning snarare än passiv konsumtion.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
