Prato, Italiensk restaurang i Brasov, Rumänien
Prato är en italiensk restaurang i centrala Brasov med matsalar inomhus och en uteterrass för säsongsbruk. Här serveras pizza, handgjord pasta och färska skaldjursrätter i rymliga lokaler.
Restaurangen öppnade 2008 och etablerade sig som en plats för italiensk mat i staden i Transsylvanien. Skapandet introducerade äkta medelhavsmat i det lokala restaurangutbudet.
Köket förenar traditionella italienska tillagningsmetoder med medelhavsingredienser och bjuder på handgjord pasta och rätter med färsk skaldjur. Besökare får en syd europeisk syn på mat som skiljer sig från lokala rumänska matvanor.
Stället tar emot betalning med kreditkort och har öppet till midnatt på helgerna. Det är bra att boka bord i förväg, särskilt på stressiga kvällar.
Här tillagas Baretto, en hemmagjord dessert som avslutar måltiden. Specialiteten serveras tillsammans med hemmagjorda kakor och ger restaurangen en egen karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
