Santiago's Bodega, Tapasrestaurang i Bahama Village, Key West, USA
Santiagos Bodega är en tapasrestaurang i Bahama Village som fokuserar på små smakrika rätter i en avslappnad miljö. Här finns handgjorda bord av återvunnet trä, dekorationer i färgat glas och lokal konst utställd på väggarna.
Restaurangen öppnade 2004 med målet att servera mat av god kvalitet till Key Wests invånare. Med tiden växte den från ett litet grannskapsställe till en etablerad restaurang med egen kulinarisk karaktär.
Restaurangen visar lokala konstverk och serverar tapasrätter med influenser från hela världen som speglar Key Wests många kulinariska traditioner.
Restaurangen nås till fots i området, och bord kan bokas i förväg för att säkra en plats under hektiska tider. Att komma under lågsäsong eller på vardagseftermiddagar ger oftast en lugnare måltid.
Restaurangens utomhusskylt är tillverkad av trä från grundarens barndomshem i Kansas. Den personliga kopplingen ger entrén en betydelsefull bakgrund som länkar ägarens förflutna till verksamheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
