Sedona Taphouse, Amerikansk restaurang i Troy, Michigan, USA
Sedona Taphouse är en amerikansk restaurang i Troy, Michigan, där en meny med burgare, smörgåsar och rejäla huvudrätter kombineras med ett brett urval av hantverksöl på fat och en vinlista. Matsalen har en modern och avslappnad känsla med en full bar som mittpunkt.
Konceptet Sedona Taphouse växte fram ur den bredare hantverksölsrörelse som fick fäste i amerikanska förorter under 2000-talet, och kombinerade fullservicemat med ett seriöst fokus på fatöl. Anläggningen i Troy öppnade som en del av expansionen in i Detroits storstadsområde, efter lokal efterfrågan på denna typ av mat.
Taphouse-formatet, där mat och ett roterande fatutbud väger lika tungt, speglar en bredare förändring i hur amerikaner ser på vardagsmat. Gäster sitter ofta vid baren för att prata med personalen om vad som finns på fat, vilket gör dryckeslistan till ett samtalsämne lika mycket som maten.
Restaurangen ligger i ett kommersiellt område i Troy som är lätt att nå med bil, med parkering direkt på plats. Att komma före middagsrusningen eller senare på kvällen gör det lättare att få ett bord utan väntetid.
Listan över fatöl ändras löpande, vilket innebär att utbudet vid ditt besök kan se helt annorlunda ut än vad som fanns några veckor tidigare. Det är värt att fråga personalen vad som är nytt på fat, eftersom vissa alternativ bara finns en kort period.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
